Kopi Muria dengan Cita Rasa Tinggi, Mahasiswa MBS Belajar Agrobisnis
Prodi Manajemen Bisnis Syariah merupakan Prodi yang berada di Kota Kudus Jawa Tengah. Kota ini dikenal dengan sebutan Kota Kretek dan Kota Santri. Namun, selain itu kota ini juga dikenal dengan pegunungan murianya yang asri dan penghasil kopi yang baik. Salah satu Perusahaan Produksi Kopi yang terkenal di Kawasan Muria adalah Kopi Wuria Wilhelmina. Kopi tersebut telah digunakan di berbagai acara yang bergengsi dan digunakan di berbagai hotel. Dari kesuksesan tersebut, Prodi Manajemen Bisnis Syariah IAIN Kudus berupaya belajar untuk dapat menyerap ilmu dari bidang industri kopi. Industri Kopi juga merupakan bagian dari bidang garapan prodi MBS karena merupakan industri halal yang disukai banyak orang.
Pada kesempatan ini, Prodi MBS menempatkan mahasiswanya untuk belajar di Kopi Muria Wilhelmina sebanyak 5 orang mahasiswa. Kegiatan itu juga mendampatkan pendampingan dari Dosen pembimbing lapangan yaitu Bapak Agus Supriyanto, M.M. Beliau menuturkan bahwa "belajar di industri kopi saat ini sangatlah penting bagi mahasiswa MBS, karena kopi sekarang bukan hanya disukai oleh generasi tua, tetapi juga oleh generasi muda sehingga pangsa pasar kopi ini sangat besar." Dari pembelajaran praktik di Kopi Muria Wilhelmina ini mahasiswa dapat memperoleh ilmu pengetahuan mulai dari pemetikan buah kopi, pengeringan, produksi, pengemasan, pemasaran, serta penjualan. Mahasiswa dapat memahami secara langsung proses pembuatan kopi dari awal, bukan hanya menikmati pada waktu penyeduhan saja. Dari ilmu itu diharapkan dapat menjadi bekal pengalaman mereka apabila membuat bisnis kopi. Namun, apabila mereka tidak berkesempatan membuat bisnis kopi, minimal mereka belajar mengenai Agrobisnis serta budaya kerja disana.
#mahasiswa mbs semakin istimewa